Ci sono poche cose che possono farti inciampare nella tua cucina, o per lavoro, tanto quanto un elettrodomestico che non fa quello che dovrebbe essere fastidiose affettatrici di carne.
Non solo usi tempo prezioso, ma non hai bisogno dello stress e della frustrazione che derivano dal lottare per risolvere qualcosa. Quando hai un’affettatrice che ti dà problemi possiamo aiutarti.
Abbiamo alcuni suggerimenti e trucchi per la risoluzione dei problemi che abbiamo acquisito grazie a una dura esperienza. Speriamo che questi suggerimenti ti aiutino a risolvere facilmente il problema quando la tua affettatrice deciderà di scioperare.
Come dovrebbe funzionare
Un’affettatrice è fondamentalmente solo una lama rotante che affetta il cibo mentre lo spingi oltre la lama.
La lama gira su un motore e il cursore che spinge il cibo è solitamente un componente manuale. Puoi ottenere modelli con manopole e pulsanti aggiuntivi e così via, ma i componenti chiave saranno gli stessi su tutta la linea.
Problemi principali (e come risolverli)
La lama
Una delle prime cose che inizierà a limitare la qualità dell’affettatura è la lama. Nel momento in cui la lama diventa smussata, non riuscirai a tagliare bene. La soluzione per questo è relativamente semplice, a seconda del modello che hai.
Se inizi a vedere che il cibo non scorre facilmente attraverso la lama come quando hai iniziato a usarlo, la prima cosa da controllare è la tua lama.
Alcuni modelli verranno forniti con pietre per affilare incorporate che ti aiuteranno ad affilare facilmente la lama. Se la tua affettatrice ha pietre per affilare incluse, controlla il manuale dell’utente o il sito Web del produttore per suggerimenti su come affilarla.
Alcune affettatrici avranno lame rimovibili che puoi affilare, ma alcuni modelli avranno lame in acciaio inossidabile che non possono essere affilate. In tal caso sarà necessario acquistare una lama sostitutiva. Assicurati sempre che la lama sia ben fissata con la vite centrale e che non oscilli.
Accumulo di cibo
Un’altra cosa che può causare problemi è il cibo dove non dovrebbe essere. Se inizi ad avere problemi con l’affettatrice, puliscila a fondo.
Rimuovere la lama e assicurarsi che tutti i componenti siano privi di residui. Cerca accumuli di grasso o altri detriti che possono arrestare un componente in funzione.
Accensione
Se possiedi un’affettatrice elettrica, come con la maggior parte dei dispositivi elettronici, la connessione di alimentazione è l’elemento chiave per mantenerla funzionante. È anche qualcosa che può facilmente darti problemi.
In caso di interruzione dell’alimentazione, controllare la presa, i cavi e i collegamenti. Puoi farlo sistematicamente. Per prima cosa, controlla che la presa a muro non sia il problema. Quindi passare attraverso il cavo e verificare la presenza di danni.
Se sai come aggirare un circuito elettrico e hai il record di sicurezza per dimostrarlo, puoi aprire il motore, accendere e verificare la presenza di problemi. Se non sei completamente sicuro, ti preghiamo di stare al sicuro e di far controllare i componenti elettrici da un professionista. ”
Scivolosa quando bagnata
Se l’affettatrice tende a scivolare e muoversi mentre la usi, controlla la sua base. Assicurati che abbia i piedini in gomma antiscivolo. Pulire accuratamente i piedi per rimuovere olio o grasso. Inoltre, assicurati che il piano di lavoro non sia grasso o oleoso.
Cinghia o ingranaggi dell’affettatrice
Se il tuo slicer suona come se fosse entrato di recente in una band heavy metal, devi controllarne l’interno. Sebbene la maggior parte delle affettatrici domestiche siano a cinghia, molti modelli hanno un sistema a ingranaggi, che sebbene più durevole, ha più pezzi da abbattere. Di solito, un’affettatrice eccessivamente rumorosa ha ingranaggi problematici o un motore sovraccarico.
Puoi aprire la tua macchina e controllare gli ingranaggi e vedere se ci sono denti che potrebbero essere danneggiati. Potresti essere in grado di sostituire gli ingranaggi danneggiati.
A volte potrebbe esserci solo dello sporco o dei residui che interferiscono con gli ingranaggi. Il motore richiederà un po ‘più di abilità per essere riparato, ma una buona pulizia lo farà altrettanto bene. A volte la tua affettatrice potrebbe produrre rumore perché è instabile.
Quindi di nuovo, controlla i suoi piedi e assicurati che abbia basi in gomma pulite. Assicurati che sia a livello e che il tavolo o il bancone non siano inclinati o aumentino le vibrazioni.
Fermare i vassoi del cibo
Se il vassoio scorrevole per alimenti ha iniziato a balbettare o semplicemente si rifiuta di scivolare bene, la soluzione migliore è una pulizia profonda. Smontalo se puoi. (Controllare sempre il manuale dell’utente), quindi lavarlo accuratamente con acqua calda e sapone.
Controlla tutte le scanalature, gli angoli e gli angoli e assicurati che sia scintillante. Questo dovrebbe rendere le cose molto più fluide. Se è ancora ostinato, puoi usare un po ‘di olio vegetale come lubrificante.
Prima di tentare le riparazioni
Se sei un esperto di fai da te, puoi eseguire alcune di queste riparazioni da solo. Ovviamente, lavora sempre in sicurezza e ricorda che la lama è abituata a tagliare la carne e non penserà alle tue mani come a qualcosa di diverso, quindi usa sempre guanti di metallo resistenti al taglio. Scollega l’affettatrice prima di iniziare qualsiasi lavoro. Utilizzare gli strumenti corretti come cacciaviti adatti. È possibile risolvere molti di questi problemi semplicemente pulendo i componenti con un detergente per vetri o con alcool.
La prima cosa che puoi rimuovere è la lama. Puoi quindi assicurarti che sia affilato, pulito e che i dispositivi di fissaggio che lo mantengono in posizione siano in buone condizioni (oppure puoi sostituire eventuali crea problemi). Una buona regola da ricordare è che non dovrebbe essere necessario forzare nulla per accedervi.
Se allenti i dispositivi di fissaggio o le viti corretti dovresti essere in grado di smontare facilmente l’affettatrice e dare un’occhiata ai componenti problematici.
Conclusione
Quando l’affettatrice non funziona come dovrebbe, la riparazione più semplice è una buona pulizia. Dopo esserti assicurato che la tua affettatrice sia pulita e ben oliata e che la lama sia bella e affilata, puoi passare ad altri problemi.