La maggior parte di noi si è già convertita alla macchina per il pane. Si adattano perfettamente al nostro stile di vita frenetico. Ci permettono di andare al lavoro, in palestra, fuori con i nostri amici ma allo stesso tempo gustare il gusto perfetto del pane fatto in casa senza nemmeno dover fare molto.
Tuttavia, ci sono problemi con le macchine per il pane. Ecco alcuni dei motivi più comuni per cui le persone non ne acquistano uno:
Buco nel pane
Lo svantaggio principale che ho riscontrato è che spesso è piuttosto difficile fare la pagnotta perfetta. La paletta che impasta e impasta l’impasto spesso si incastra nel pane, di solito solo ad un’estremità quindi quando viene tolta può creare un buco all’estremità del pane che è un incubo per provare a fare i panini. Puoi anche fare solo una pagnotta alla volta e, a seconda della macchina, il pane può essere lungo con la crosta a un’estremità o in alto come la tradizionale pagnotta.
Limitazioni
Un altro problema è che alcune macchine sono limitate al loro programma preimpostato. È necessario programmare la macchina per assicurarsi che il pane sia della giusta consistenza. Non vuoi che risulti appiccicoso o duro come un mattone. Devi anche impostare il timer, se sbagli ‘am’ per ‘pm’ potresti finire con problemi o nessuna pagnotta. Assicurati inoltre che la temperatura e il timer siano regolati in base alla stagione poiché le macchine sono sensibili alla temperatura.
Pulizia
Le macchine per il pane possono essere complicate da pulire. Non possono andare in lavastoviglie, quindi devi essere estremamente attento quando pulisci a mano, soprattutto se lo usi per extra opzionali come marmellata o cioccolato.
Non essere troppo duro. La teglia è rivestita di teflon e se questa si danneggia rende difficile estrarre la pagnotta e peggiorerà solo più proverai a liberare il pane. Non tentare mai di farlo usando un coltello o una spatola poiché i giorni della tua macchina per il pane saranno contati.
Utilizzo elettrico
Ad alcuni puristi non piacciono le macchine per il pane a causa della quantità di elettricità che usano.
Se vuoi preparare pagnotte con semi o specialità, i semi possono graffiare la teglia sotto la paletta e questo può ridurre la durata della padella.
Aggiungi questo con l’importo speso per l’attuale macchina per il pane e quante pagnotte ne ottieni non sembrano molto convenienti. I tradizionalisti affermano che puoi preparare a mano una pagnotta altrettanto nutriente.
Durata
La maggior parte delle macchine per il pane dura circa 1200 pagnotte. Anche se l’attuale teglia dura solo per circa 500 pagnotte prima di doverla sostituire e le teglie possono essere costose da sostituire come una macchina per il pane completamente nuova.
Il chilometraggio che ottieni dalla tua macchina per il pane dipenderà da come la prendi cura e dalla frequenza con cui la usi. Nonostante questi svantaggi, la maggior parte delle persone ama la sua macchina per il pane!